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                    	凍干參數
                    	2019-09-20
                        
      
                    
      
                    1、凍干面積凍干機型號中的數字代表該型號凍干機的凍干面積，例如，凍干機的凍干面積為0.18㎡。用戶應根據自己的需要，通過計算來確定需用多大凍干面積的凍干機。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產品,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚，則可計算得凍干板層的負荷面積：A(面積，㎡)=V(體積，m)/H(高度，m)=0.0018m/0.01m=0.18㎡即需選用板層負荷面積為0.18㎡的凍干機。2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置，理論上講，冷阱溫度越低，冷阱的捕水能力越...
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                    	什么是凍干機
                    	2019-09-20
                        
      
                    
      
                    生產型真空冷凍干燥機由制冷體系、真空體系、加熱體系、電器外表操控體系所組成。首要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻設備等。生產型真空冷凍干燥機的作業(yè)原理是將被干燥的物品先凍住到三相點溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份直接提高成水蒸氣，從物品中掃除，使物品枯燥。物料經前處理后，被送入速凍倉凍住，再送入干燥倉提高脫水，之后在后處理車間包裝。真空體系為提高干燥倉樹立低氣壓條件，加熱體系向物料供給提高潛熱，制冷體系向冷阱和干燥室供給所需的冷量。生產型真空冷凍...
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                    	什么是凍干
                    	2019-09-20
                        
      
                    
      
                    真空冷凍干燥機可以提高制品的質量和檔次，在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究、營養(yǎng)保健品、特色食品等行業(yè)都有著廣泛的應用。為選購到質量且適合自己的真空冷凍干燥機，在選擇時應考慮以下幾點：1、凍干產品的產量涉及經濟效益，相同凍干面積的真空冷凍干燥器，凍干同樣的物料，花費的時間可能不同，凍干周期長的，凍干產品產量低，反之亦然。因此要選擇花費時間少的設備。2、裝機容量。不同的真空冷凍干燥機生產廠家給出的裝機容量可能不是同一標準。有些廠家給出的裝機容量只包括真空設備和加熱設備，制冷設備另配；有些廠家...
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                    1、開機2、預凍——將樣品盤放入預凍架上，并置于冷阱中，溫度計探頭置于上層樣品盤上，蓋上密封蓋。點擊屏幕“制冷機”開關，預凍3小時。3、更換干燥架——預凍結束后，將樣品盤從冷阱中取出，迅速裝進干燥架，將干燥架置于冷阱上方，罩上有機玻璃罩，干燥罩與下端“O”型密封圈*接觸。4、干燥——檢查充氣閥門是否擰緊，點擊屏幕“真空計”，如顯示真空度為110kPa，點擊“真空泵”，真空泵開啟運行，真空度迅速下降，至20Pa以下為正常。5、干燥度檢查——經過一定時間的干燥運行后，查看樣品曲線...
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                    真空冷凍干燥機是一種優(yōu)良的干燥方法，干燥物在密封條件下，無需添加劑在常溫下可以長期保存。冷凍干燥物品結構多孔酥脆，使用時復水快，復水后物品的色、香、味、形及活性基本不變，真空冷凍干燥機尤其適用于食品、保健品、藥品行業(yè)。真空冷凍干燥機技術是將濕物料或溶液在較低的溫度（－10℃～－50℃）下凍結成固態(tài)，然后在真空（1.3～13帕）下使其中的水分不經液態(tài)直接升華成氣態(tài)，終使物料脫水的干燥技術。技術是企業(yè)創(chuàng)新轉型的核心保障，質量亦是產品命運的保障。真空冷凍干燥機廠家始終堅持“以質量求...
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                    真空冷凍干燥機的測量單位是什么?因為真空是指*沒有氣體的空間狀態(tài)，但實際是不存在的這樣的真空的環(huán)境的。所以我們一般說的真空冷凍干燥機的真空是指一定的空間內，大氣壓力低于氣體狀態(tài)，也就說該空間內氣體分子數的密度低于該地區(qū)大氣壓的氣體分子數密度。不同的真空狀態(tài)，就是空間具有不同的分子數密度，例如在標準狀態(tài)（STP：即0度時，101325Pa）氣體的分子數密度為2.6870*10/25m/-3,而在真空密度為1*10/-4Pa時，氣體的分子數密度只有2.65*10/16m/-3（二...
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                    凍干銀耳實現了銀耳產品的穩(wěn)定、安全、有效，含植物多糖，生物利用度高，具有免疫調節(jié)、具有防癌抗菌、降血降糖等等多重保健功效。凍干銀耳步驟：1選料：挑選新鮮、耳片完整、表面光潔亮白、無機械損傷、無病蟲害的鮮銀耳為原料；2去芯：將銀耳的菇柄部位去除；3切分：將去芯后的銀耳切分成大小整齊的片狀，大小為，長2cm?4cm，寬4cm?6cm；4浸泡清洗,：將切分后的銀耳清水浸泡20min?30min后流水清洗；5熱燙：將清洗后的銀耳進行熱燙，熱燙溫度85℃?90℃，時間2min?3min...
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                    冷凍干燥機（凍干機）的基本冷凍干燥過程包括升華干燥，它是凍干過程中的第1階段干燥過程。升華干燥是將凍結后的物品置于密閉的真空容器中加熱，其冰晶就會升華成水蒸氣逸出而使物品脫水干燥。這階段的干燥是從外表面開始，逐步向內推移。冰晶升華后殘留下的空隙變成之后升華水蒸氣的逸出通道。已干燥層和凍結部分的分界面稱為升華界面。在物品干燥中，升華界面勻速向內推進，當全部冰晶去除時，升華干燥過程就完成了，這時通?？沙ノ锲啡克值?0%左右。
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